NURHAYATI, T., SALAMAH, E., & AMALIA, E. (2018). PEMANFAATAN KERANG HIJAU (Mytilus viridis) DALAM PEMBUATAN HIDROLISAT PROTEIN MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan, 5(1). Retrieved from https://journal.ubb.ac.id/akuatik/article/view/428