NURHAYATI, T.; SALAMAH, E.; IRFAN, M.; NUGRAHA, R. AKTIVITAS ENZIM KATEPSIN DAN KOLAGENASE PADA KULIT IKAN BANDENG (Chanos chanos, Forskal) SELAMA PERIODE KEMUNDURAN MUTU. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan, v. 4, n. 1, 14 set. 2018.