JACOEB, AGOES, MALA NURILMALA, and NICOLAS HUTASOIT. “PENENTUAN UMUR SIMPAN FISH SNACK (PRODUK EKSTRUSI) MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI DENGAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS DAN METODE KONVENSIONAL”. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan 4, no. 1 (September 14, 2018). Accessed May 3, 2024. https://journal.ubb.ac.id/akuatik/article/view/407.