NURHAYATI, TATI, ELLA SALAMAH, and ELIN AMALIA. “PEMANFAATAN KERANG HIJAU (Mytilus Viridis) DALAM PEMBUATAN HIDROLISAT PROTEIN MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN”. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan 5, no. 1 (September 17, 2018). Accessed May 3, 2024. https://journal.ubb.ac.id/akuatik/article/view/428.