AGROSAINSTEK: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian merupakan jurnal yang menerbitkan artikel hasil penelitian, artikel review, dan catatan penelitian (research note) terkait bidang agroteknologi, baik dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris. Bidang ilmu yang diterbitkan meliputi budidaya tanaman, pemuliaan tanaman, ekofisiologi tanaman, ilmu benih, lahan pertanian, pasca panen, hama penyakit tanaman, gulma, teknologi pertanian, dan bioteknologi pertanian.

Semua naskah yang diajukan ke jurnal harus ditulis dalam bahasa Indonesia maupun bahasa Inggris yang baik. Naskah dapat berupa: hasil-hasil penelitian mutakhir (paling lama 5 tahun terakhir), ulasan (review), analisis kebijakan atau catatan penelitian (research note) singkat mengenai teknik percobaan, alat, pengamatan, hasil awal percobaan (preliminary result). Naskah yang diterima adalah naskah yang belum pernah dimuat atau tidak sedang dalam proses publikasi dalam jurnal ilmiah nasional maupun internasional lainnya