JACOEB, A., NURILMALA, M., & HUTASOIT, N. (2018). PENENTUAN UMUR SIMPAN FISH SNACK (PRODUK EKSTRUSI) MENGGUNAKAN METODE AKSELERASI DENGAN PENDEKATAN KADAR AIR KRITIS DAN METODE KONVENSIONAL. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan, 4(1). Retrieved from https://journal.ubb.ac.id/akuatik/article/view/407