STRATEGI PEMERINTAH DALAM PENGEMBANGAN HILIRISASI KOMODITAS NANAS BIKANG DI KECAMATAN TOBOALI
Local Government’s Strategy in Development of Bikang Pineapple Comodities in Toboali District
DOI:
https://doi.org/10.33019/enviagro.v9i2.4494Kata Kunci:
nanas, agroinudstri, sari, minuman, hilirisasiAbstrak
Tanaman hortikultura memegang peran strategis sebagai komponen utama pada tanaman pangan. Tanaman hortikultura khususnya tanaman buah menjadi paduan penting dalam keseharian masyarakat. Salah satu komoditi tanaman buah tersebut yakni tanaman nanas(Ananas comosus (L.). Di Kabupaten Bangka Selatan terkhusus Desa Bikang Kecamatan Toboali, Tanaman Nanas sudah menjadi tanaman yang dibudiayakan secara intensif oleh masyarakat. Nanas yang dibudidayakan merupakan Nanas Lokal (Nanas Bikang). Nanas Bikang ini sudah mulai dikembangkan sejak Tahun 1950. Nanas sangat berpotensi untuk dikembangkan di Kabupaten Bangka Selatan, masih banyaknya lahan tidur diberbagai lokasi menjadi area yang berpotensi untuk dikembangkan nanas. Dengan produksi nanas bikang yang melimpah dan bisa dikembangkan dengan melakukan inovasi produk olahan, maka potensi ekonomi nanas bikang semakin menjanjikan. Maka berdasarkan penjelasan tersebut tujuan dari penelitian ini yakni melihat bagaimana strategi pemerintah dalam mewujudkan Desa Bikang menjadi tempat pengembangan hilirisasi Nanas. Penelitian dilaksanakan di Desa Bikang Kecamatan Toboali Kabupaten Bangka Selatan dengan pemilihan lokasi dilakukan dengan metode purposive pertimbangan Desa Bikang yang merupakan sentra produksi Nanas sekaligus nanas bikang yang sudah terdaftar sebagai Sumber Daya genetic lokal. Penelitian ini dikategorikan dalam penelitian kualitatif secara deskriptif dengan melakukan pengamatan terhadap tahapan-tahapan yang telah dilaksanakan pemerintah daerah. Dari hasil pengamatan terhadap tahapan-tahapan yang telah dilakukan pemerintah dalam mewujudkan Desa Bikang menjadi tempat pengembangan hilirisasi nanas, disimpulkan bahwa pemerintah sudah melakukan langkah pasti dan bukti bahwa pemerintah daerah serius dalam mewujudkan Desa Bikang menjadi tempat pengembangan hilirisasi nanas adalah tahapan yang sudah berprogres lebih dari 50 % dan akan terus bertambah hingga taraf pelaksanaan menjadi 100 %.
Unduhan
Referensi
Arsyad, L., Ekonomi Pembangunan. 2010. UPP STIM YKPM. Yogyakarta.
Badan Pusat Statistik Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. 2020. Kepulauan Bangka Belitung Dalam Angka 2020. Kepulauan Bangka Belitung
Dinas Pertanian Pangan Perikanan Kabupaten Bangka Selatan. 2023. Data Hortikultura Bidang Tanaman Pangan Dan Hortikultura.
Dessler, G. 2020. Human Resource management, 16Th Edition. Florida International University.
Haqiqi, S.A., Kamelia, E., Aftazani, R.Z., Rena., Setiana dan Anang. 2021. Pengaruh Mengunyah Buah Nanas (Ananas Comosus L. Merr) Terhadap Pembentukan Plak dan Derajat Keasaman Saliva Pada Anak Usia 8-10 Tahun. Media Informasi Politekkes Kemenkes Tasikmalaya. 17 (1) ; 1-10.
Pitaloka, D., 2017. Hortikultura: Potensi, Pengembangan dan Tantangan. G-Tech Jurnal Teknologi Terapan. 1(1); 1-4.
Swastika, D, A., (2019). KIitah Khasiat Buah dan Sayur Tumpas Segala Penyakit. Yogyakarta: Shira Media.
Suryadi. 2020. Budidaya Dan Pengembangan Tanaman Nanas Lokal (Nanas Bikang). Kabupaten Bangka Selatan.