PENGARUH NAUNGAN DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SELEDRI (Apium graveolens L.)
Shade Effect and NPK Fertilizer Dosage on the Growth and Production of Celery (Apium graveolens L.)
DOI:
https://doi.org/10.33019/k65dm810Kata Kunci:
biofarmaka, budidaya, paranet, sayuran, sinar matahariAbstrak
ABSTRAK
Seledri (Apium graveolens L) merupakan tanaman sayuran dari Famili Apiaceae, daunnya digunakan sebagai bahan penyedap dan ekstrak minyaknya dimanfaatkan dalam bidang pengobatan. Seledri sangat baik dibudidayakan di dataran tinggi dengan ketinggian 1.000-1.200 m dpl, sehingga apabila dibudidayakan di dataran rendah memerlukan modifikasi iklim mikro dan manipulasi lingkungan. Salah satu cara yang dapat dilakukan dengan pemberian naungan. Selain faktor intensitas cahaya, suhu dan kelembaban, pupuk juga merupakan faktor yang berperan penting bagi pertumbuhan tanaman. Penelitan ini dilaksanakan dari Bulan Desember-Juni 2025 di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Baturaja Kabupaten Ogan Komering Ulu. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih seledri Varietas Amigo F1, pupuk NPK, polybag, dan pupk kotoran ayam. Alat yang digunakan meliputi: kamera, klorofil meter, oven. Metode penelitian menggunakan Rancangan Petak Terbagi yang terdiri dari petak utama perlakuan naungan dengan 3 taraf yaitu N0 = tanpa naungan, N1 = naungan dengan kisaran 51%-60% dan N2 = naungan dengan kisaran 61%-70% dan anak petak perlakuan dosis pupuk NPK dengan 3 taraf yaitu P1 = 1,4 g/polybag, P2 = 2,4 g/polybag dan P3 = 3,4 g/polybag, diulang sebayak 3 kali. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan naungan dengan kisaran 51%-60% dan dosis pupuk NPK 2,4 g/polybag merupakan perlakuan cenderung lebih baik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman seledri.
Unduhan
Referensi
DAFTAR PUSTAKA
Alphiani, Y. S. 2018. Pengaruh Pupuk Kascing Dan Npk Mutiara 16: 16: 16 Terhadap Pertumbuhan Serta Hasil Tanaman Seledri (Apium graviolens L.). Dinamika Pertanian, 34(3), 275-286.
Anggara, D. 2022. Pengaruh pupuk NPK majemuk terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Agronomi dan Hortikultura, 16(1), 30–38.
Badan Pusat Statistik. 2023. Badan Pusat Statistika Indonesia. Di akses pada 3 Maret 2025.
Budiman, A., dan Nurjaya, G. 2021. Pengaruh pemberian pupuk NPK terhadap pertumbuhan morfologi dan produksi biomassa tanaman. Jurnal Agroteknologi Tropika, 9(1), 55–62.
Chen, X., Li, Y., Zhang, H., dan Wang, J. 2022. Pengaruh naungan terhadap karakteristik morfologi cabang muda, daun, dan pertambahan panjang helaian daun pada tanaman. Jurnal Regulasi Pertumbuhan Tanaman, 41(3), 1125–1135.
Dinas Ketahanan Pangan - Mataram NTB. 2020. Dipublikasikan di Internet; https://diskapang.ntbprov.go.id/detailpost/seledri-manfaat-dan-teknik-budidaya-organik-dalam-polybag. Diakses pada 3 Maret 2025.
Djayanti, N., dan Tanari, S. 2022. Pengaruh naungan terhadap akumulasi auksin dan fototropisme pada tanaman nilam. Jurnal Biologi dan Lingkungan, 18(1), 45–53.
Hasanah, I. 2020. Respon Pemberian Pupuk NPK 16:16:16 dan POC Daun Lamtoro terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Seledri (Apium graveolens L.). Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Diakses pada 19 Maret 2025.
Imani, R., Putri, D. S., dan Santoso, A. 2023. Pengaruh pemberian naungan menggunakan paranet terhadap intensitas cahaya, suhu, dan kelembapan pada pertumbuhan tanaman uji. Jurnal Pertanian Tropika, 20(1), 50–59.
Indayani, R. 2019. Peran unsur nitrogen dan fosfor dalam pertumbuhan daun tanaman. Jurnal Nutrisi Tanaman Tropika, 7(1), 25–31.
Irawan, T., dan Hidayah, N. 2017. Pengaruh naungan terhadap intensitas dan kualitas cahaya matahari pada pertumbuhan tanaman. Jurnal Agronomi dan Hortikultura, 25(1), 35–42.
Khodriyah, L., Suryani, E., dan Maulida, H. 2017. Peran intensitas cahaya terhadap proses fisiologis dan pertumbuhan tanaman. Jurnal Ilmu Fisiologi Tumbuhan, 5(1), 40–47.
Lakitan, B. 2022. Dasar-dasar Fisiologi Tumbuhan. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Li, J., Wang, X., Zhang, Y., dan Chen, L. 2019. Pengaruh aplikasi nitrogen berlebihan terhadap pertumbuhan akar dan hasil tanaman. Jurnal Nutrisi Tanaman, 42(8), 915–923.
Marlina, E. 2020. Pengaruh Ampas Teh dan NPK Mutiara 16: 16: 16 Terhadap Pertumbuhan Tanaman Seledri (Apium graveolens). Universitas Islam Riau.
Marschner, H. 2012. Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants (3rd ed.). Academic Press.
Nurcahyo, E., Santoso, B., dan Hidayat, R. 2023. Dampak dosis pupuk berlebihan terhadap pertumbuhan akar dan biomassa tanaman. Jurnal Agronomi Indonesia, 14(1), 45–53.
Nurshanti, D. F., Lakitan, B., Hasmeda, M., dan Ferlinahayati, F. 2023. Shoot emergence, leaf expansion, and corm growth in Amorphophallus muelleri Blume treated with hydropriming and shading. AGRIVITA Journal of Agricultural Science, 45(1), 98-109.
Prasetya, D. 2018. Kebutuhan unsur hara makro pada fase vegetatif tanaman dan efektivitas pupuk NPK majemuk. Jurnal Ilmu Pertanian, 10(2), 115–122.
Prasetya, R., Wibowo, A., dan Laila, N. 2023. Pengaruh perlakuan naungan dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan vegetatif dan biomassa tanaman. Jurnal Agroteknologi Indonesia, 11(2), 101–109.
Santi, A., Maryati, M., Krisnarini, K., Yatmin, Y., Undadraja, B., dan Suri, A. M. 2023. Respons Seledri (Apium graveolens L.) Terhadap Dosis NPK yang diaplikasikan Dalam Pupuk ‘KSM’pada Berbagai Intensitas Naungan. Jurnal Agrotek Tropika, 11(2), 275-280.
Santosa, B. 2018. Pola pertumbuhan tanaman dan pengaruhnya terhadap perkembangan organ. Jurnal Biologi dan Pertanian, 12(1), 45–52.
Sari, M. R., Hidayat, T., dan Lestari, W. 2022. Pengaruh tingkat naungan terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman hortikultura. Jurnal Agronomi Terapan, 16(2), 98–106.
Syafutri, R., Anwar, H., dan Lestari, M. 2024. Respon fisiologis tanaman seledri terhadap intensitas cahaya dan kerapatan naungan paranet. Jurnal Hortikultura Indonesia, 15(1), 22–30.
Simangunsong, R., Situmorang, R., dan Harahap, M. 2016. Pengaruh ketersediaan unsur hara tanah dan pemupukan NPK terhadap pertumbuhan tanaman. Jurnal Agronomi dan Hortikultura, 14(2), 123–130.
Sisriana, S., Putra, D. A., dan Mawarni, R. 2021. Peran klorofil dalam proses fotosintesis dan hubungannya dengan faktor lingkungan. Jurnal Fisiologi Tumbuhan, 9(2), 65–72.
Syam, N., S. Suriyanti, dan L. H. Killian. 2017. Pengaruh Jenis Pupuk Organik dan Urea terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Seledri (Apium graveolus L.). Agrotek: 280. Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian. 1 (2): 43–53.
Tripama, B., dan Widiarti, W. 2024. Respon Pertumbuhan dan produksi tanaman seledri (Apium graveolens L.) terhadap komposisi media tanam dan dosis pupuk NPK berbeda. Callus: Journal of Agrotechnology Science, 2(1), 1-13.
Yang, L., K.S. Wen, X. Ruan, Y.X. Zhao, F. Wei, dan Q. Wang. 2018. Response of Plant Secondary Metabolites to Environmental Factors. Molecules 23(4):1–26.
Yuan, J., Liu, X., Wang, Y., dan Chen, Z. 2018. Thermal stress reduces photosynthetic efficiency and yield in celery (Apium graveolens) grown in tropical regions. Environmental and Experimental Botany, 154, 65–74.
Yustiningsih, M. 2019. Intensitas cahaya dan efisiensi fotosintesis pada tanaman naungan dan tanaman terpapar cahaya langsung. Bio Edu: Jurnal Pendidikan Biologi, 4(2), 44–49.
