PHYTOCHEMICAL SCREENING OF BINAHONG LEAVES (Anredera cordifolia) FROM SEMARANG REGENCY EXTRACTED USING WATER SOLVENT

  • Tiara Puspa Anjani Jurusan Akuakultur, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung
  • Hanifah Hanifah Alumni Jurusan Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro

Abstract

Binahong leaves (Anredera cordifolia) are a species from the Basellaceae family that has many benefits as an antibacterial, antitumor, wound healing, intestinal inflammation, and others. This is due to the presence of active ingredient compounds owned by Binahong leaves. This study aimed to screen for the active ingredient compounds present in Binahong leaf extract using water as a solvent. The method used in this study was fresh Binahong leaves mashed and then tested for active ingredient compounds including flavonoids, saponins, phenols, tannins, terpenoids, and steroids. The results obtained from this study were saponins and steroid compounds, while there were no flavonoids, terpenoids, tannins, or phenols.

Keywords: Binahong leave, water, phyochecical, Anredera cordifolia

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anggraini, W., Nisa, S., Ramadhani, R., & Ma'arif , B. (2019). Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol 96 % Buah Blewah (Cucumis melo L. var. cantalupensis) terhadap Pertumbuhan Bakteri Escherichia coli. Pharmaceutical Journal of Indonesia, 61-66.
Endarini, L. (2016). Farmakognisi dan Fitokimia. Jakarta: Pusdik SDM Kesehatan.
Etha, Hasiib, A., & Hartono, M. (2015). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) dalam Air Minum terhadap Performa Boiler. Jurnal ilmiah Peternakan Terpadu, 3(1), 14-22.
Halim, H., Ratnah, S., & Abdullah, T. (2022). Skrining Fitokimia Dan Potensi Antibakteri Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia Ten. Steenis) terhadap Staphylocpccus aureus dan Escherichia coli. Jurnal Laboran Medika, 49-52.
Hasbullah, U. (2016). Kandungan Senyawa Saponin pada Daun, Batang, dan Umbi Tanaman Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Steenis). Planta Tropika Journal of Agro Science, 20-24.
Hasri, Anwar, M., & Karim, M. (2017). Analisis Fenolik dan Daya Hambat Daun Binahong (Anredera cordfolia (ten.) Steenis terhadap Bakteri Escheria coli dan Staphylococcus aureus. Indonesian Chemistry and Application Journal , 1-9.
Herawati, D., Putra, R., & Farhan. (2017). Pembuatan Sediaan Oles Ekstrak Kental Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) dan Madu sebagai Perawatan Luka Bakar. Journal of Holistic and Health Science, 1(1), 14-25.
Jazilah, N., Fahsya, A., Ningsih, R., & Abtokhi, A. (2014). Uji Toksisitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis) terhadap Larva Udang Artemia salina Leach dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Alchemy.
Khoirunnisa , I., & Sumiwi, S. (2019). Review Artikel : Flavonoid pada berbagai aktivitas farmakologi. Farmaka, 131-142.
Laksmitawati, D., & Simbolon, R. (2017). Aktivitas Ekstrak Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten.) Steenis sebagai Antihiperurisemia dan Antioksidan pada Tikus Hiperurisemia. Jurnal Farmasi Indonesia, 9(1), 47-55.
Lidnilla, N. (2014). Aktivitas Ekstrak Etanol 70% Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten) Stennis) terhadap Penurunan Kadar Asam Urat dalam Darah Tikus Putih Jantan yang Diinduksi dengan Kafeina. Jakarta: Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah.
Nurrani, L., Kinho, J., & Tabba, S. (2014). Kandungan Bahan Aktif dan Toksisitas Tumbuhan Hutan Asal Sulawesi Utara yang Berpotensi sebagai Obat. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 32(2), 123-138.
Parwata, I. (2016). Bahan Ajar Kimia Organik Bahan Alam : Flavonoid. Denpasar: Universitas Udayana.
Rahmawati, F., & Bintari, S. (2014). Studi Aktivitas Antibakteri Sari Daun Binahong (Anredera cordifolia) terhadap Pertumbuhan Bacillus cereus dan Salmonella enteritidis. Unnes Journal of Life Science, 3(2), 103-111.
Samirana, P. O., Swastini, D. A., Ardinata, I. R., & Suarka, I. D. (2017). Penentuan Profil Kandungan Kimia Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera scandens (L) Moq.). Jurnal Farmasi Udayana, 6(1), 23-33.
Sulastri, T. (2009). Analisis Kadar Tanin Ekstrak Air dan Ekstrak Etanol pada Biji Pinang Sirih (Areca catechu L). Jurnal Chemical, 59-63.
Surbakti, P., De Queljoe, E., & Boddhi, W. (2018). Skrining Fitokimia dan Uji Toksisitas Ekstrak Etanol Daun Binahong (Anredera cordifolia (Ten). Steenis) dengan Metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Jurnal Ilmiah Farmasi, 7(3), 22-31.
Tjahjani, N., & Yusniawati. (2017). Gambaran Senyawa Bioaktif dalam Sediaan Celup Binahong (Anredera codifolia (Ten) Steenis). Cendekia Journal of Pharmacy, 59-66.
Utami, H., Hastuti, R., & Hastuti, E. (2015). Kualitas Daun Binahong (Anredera cordifolia) pada Suhu Pengeringan yang Berbeda. Jurnal Biologi, 51-59.
Wardhani, L., & Sulistyani, N. (2012). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Daun Binahong (Anredera scandes (L.) Moq.) terhadap Shigella flexneri Beserta Profil Kromatografi Lapis Tipis. Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 1-16
Published
2022-11-25
Abstract viewed = 560 times
PDF downloaded = 1608 times