OPTIMALISASI CITRAL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP UDANG VANNAME
DOI:
https://doi.org/10.33019/rwpy8g03Keywords:
Citral, Pertumbuhan, Tingkat Kelangsungan HidupAbstract
Provinsi Kepulauan Bangka Belitung memiliki potensi yang tinggi dalam pengembangan sektor budidaya udang vanname. Kendala yang dihadapi oleh pembudidaya adalah efisiensi penggunaan pakan yang berkualitas serta resiko terserang penyakit. Strategi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan efisiensi pemanfaatan pakan dan peningkatan status kesehatan udang yaitu dengan menggunakan suplementasi bahan alami salah satunya yaitu Citral. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan citral pada pakan untuk peningkatan laju pertumbuhan dan kesehatan udang vanname. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 Perlakuan dan 3 Ulangan. Dosis citral yang digunakan yaitu 0, 75, dan 100 mg/kg pakan. Pemeliharaan udang dilakukan selama 30 hari dengan frekuensi pemberian pakan sebanyak 4 kali sehari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan citral 100 mg/kg pakan mampu meningkatkan laju pertumbuhan udang vanname. Nilai Spesific Growth Rate (SGR) dan efisiensi pakan lebih tinggi dibandingan perlakuan kontrol. Status kesehatan udang juga terlihat dari peningkatan nilai Survival Rate (SR) yang lebih tinggi dibandingkan kontrol. Dapat disimpulkan bahwa penambahan citral efektif untuk dijadikan sebagai bahan baku tambahan pada pakan sebagai upaya dalam strategi peningkatan laju pertumbuhan udang vanname.
Downloads
References
Adukwu E.C, Bowles M, Edwards-Jones V, Bone H, 2016. Antimicrobial activity, cytotoxicity and chemical analysis of lemongrass essential oil (Cymbopogon flexuosus) and pure citral. Appl. Microbiol. Biotechnol. Vol 100 : 9619–9627
Boulton, A. P., and A. K. Huggins. 1970. Glycolytic activity in crustaceans. Comparative Biochemistry and Physiology. 33:491–498.
Brosnan, J. T., and M. Watford. 2015. Starvation: metabolic changes. In eLS (Encyclopedia of Life Sciences)[online publication]. Wiley, Hoboken, New Jersey.
Cuzon G., Rosas C., Gaxiola G., Taboada G., and Van Wormhoudt A. 2000. Utilization of carbohydrates by shrimp. Avances en Nutrición Acuícola V. Memorias del V Simposium Internacional de Nutrición Acuícola.. Mérida, Yucatán.
Guo, R., Y. J. Liu, L. X. Tian, H. Xia, and J. Q. Wang. 2011. Effects of dietary cornstarch levels on fat metabolism of hepatopancrease in Litopenaeus vannamei. Acta Scientiarum Naturalium Univeritatis Sunyatseni. 50:105–109.
Halver John E, Hardy Ronald W. 2002. Fish Nutrition Third Edition. Academic Press. San Diego California USA.
Katsukawa, M., Nakata, R., Takizawa, Y., Hori, K., Takahashi, S., Inoue, H., 2010. Citral,a component of lemongrass oil, activates PPARalpha and gamma and suppresses COX-2 expression. Biochim. Biophys. Acta 1801, 1214–1220.
Kordi K. dan M. Ghufran H. 2002. Biologi Perikanan. Cetakan Kedua. Yayasan Pustaka Nusantara, Yogyakarta, 163 hlm
Liu H, Wang Y, Cao J, Jiang H, Yao J, Gong G, Chen X, Xu W, He X. 2020. Antimicrobial activity and virulence attenuation of citral against the fish pathogen Vibrio alginolyticus. Journal Aquaculture. 515 (2020) 734578
NRC (National Research Council). 2011. Nutrient requirements of fish and shrimp. National Academies Press, Washington D. C., USA
Pratama, Ricky H., Ekasari, J., Suprayudi, Muhammad A., Fauzi, Ichsan A., Wiyoto. 2023. Dietary citral increase growth and health performance of shrimp Penaeus vannamei. Jurnal Akuakultur Indonesia. 22 (2) 200 - 209
Shiau, Y. R., and B. C. Jiang. 1991. Determine a vision systems 3d coordinate measurement capability using Taguchi methods. International Journal of Production Research. 29:1101–1122.
Urich, K., U. Herz-Hubner, and U. Speck. 1973. The metabolic fate of nutrients in the crayfish, Orconectes limosus. V. Chemical conversion of glucose within the absorbing tissues. Comparative Physiology. 86:187–191.
Watanabe, T. 1988. Fish Nutrition and Marine Culture. JICA Text Book the General Aquaculture Broscienees. Tokyo University of Fisheries. 233 p.
Wang FI, Chen JC. 2006. Effect of salinity on the immune response of tiger shrimp Penaeus monodon and its susceptibility to Photobacterium damselaesubsp. damselae. Fish and Shellfish Immunology. 20:671–681.
Wilson, R. P., and W. E. Poe. 1987. Apparent inability of Channel Catfish to utilize dietary monosaccharides and disaccharides as energy-sources. Journal of Nutrition. 117 : 280–285.
