PENGEMBANGAN MESIN PEMISAH KULIT POLONG KACANG HIJAU UNTUK PENINGKATAN KAPASITAS DAN EFISIENSI PEMISAHAN BIJI
DOI:
https://doi.org/10.33019/jm.v9i2.4519Kata Kunci:
kacang hijau, mesin pemisah kulit, modifikasi, kapasitas, efisiensiAbstrak
Penelitian ini berfokus pada modifikasi mesin pemisah kulit polong kacang hijau dengan tujuan meningkatkan efisiensi dan kualitas proses pemisahan, yang penting dalam pengolahan biji kacang hijau. Modifikasi ini mencakup perancangan ulang komponen dan mekanisme mesin, serta mengoptimalkan putaran mesin. Pada tahap eksperimen, mesin diuji pada putaran 350 rpm, 425 rpm, dan 500 rpm. Hasil menunjukkan bahwa putaran mesin terbaik adalah 350 rpm, dengan kapasitas pemisahan 54 kg/jam, dan efisiensi tertinggi dalam memisahkan biji kacang hijau dari kulit polong. Persentase biji kacang hijau yang utuh dan terpisah dari kulit polong mencapai 90%, dan biji dicampur dengan bahan lain. Mesin ini dapat berfungsi sebagai solusi komersial untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas pengolahan biji kacang hijau. Hasil positif ini meningkatkan peran teknologi dalam mendukung sektor agroindustri dan pertanian, dan melalui pengolahan biji kacang hijau yang lebih efisien dan berkualitas, dapat berdampak positif pada ekonomi dan keberlanjutan lingkungan.
Unduhan
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Makalah yang disampaikan diasumsikan tidak mengandung bahan proprietary yang tidak dilindungi oleh hak paten atau aplikasi paten. Tanggung jawab untuk konten teknis dan untuk perlindungan dari bahan proprietary merupakan tanggung jawab penulis dan organisasi mereka dan bukan tanggung jawab dari machine atau staff redaksinya. Penulis utama (pertama/yang sesuai) bertanggung jawab untuk memastikan bahwa artikel telah dilihat dan disetujui oleh semua penulis lain. Ini adalah tanggung jawab penulis untuk mendapatkan semua izin pelepasan hak cipta yang diperlukan untuk penggunaan setiap materi berhak cipta dalam naskah sebelum pengajuan.
Cara Mengutip
Share
