PERAMALAN HARGA CABAI RAWIT PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI PANGKALPINANG PROVINSI KEPULAUAN BANGKA BELITUNG

Abstract

Harga cabai merupakan salah satu harga komoditas pangan yang dapat berpengaruh terhadap nilai inflasi. Harga cabai yang kurang menentu bahkan cenderung mengalami kenaikan pada beberapa waktu tertentu akan berakibat ketidakstabilan perekonomian di masyarakat. Penelitian kali ini bertujuan untuk memprediksi harga cabai rawit pada masa pandemi COVID-19 dengan menggunakan model time series. Data yang digunakan dalam penelitian ini merupakan data sekunder yang didapatkan dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS). Berdasarkan data dari tanggal 1 Januari 2020 hingga 30 Juni 2021 diketahui bahwa data harga cabai rawit di Pangkalpinang Provinsi Kepulauan Bangka Belitung mengalami kenaikan dan penurunan. Selanjutnya, data dianalisis dan ditentukan dengan menggunakan model ARIMA (AutoRegressive Integrated Moving Avarage) dan model Winters’additive, sehingga didapatkan model yang efisien untuk pemodelan harga cabai ini. Berdasarkan hasil dari kedua model tersebut, diperoleh model yang cocok digunakan untuk memprediksi harga cabai pada masa pandemi COVID-19 di Kota Pangkalpinang Provinsi Kepulauan Bangka Belitung adalah model Winters’additive. Sesuai dengan hasil prediksi menggunakan model Winters’additive diperoleh bahwa rata-rata harga cabai rawit pada bulan Oktober dan November 2021 akan mengalami penurunan sedangkan pada bulan Desember 2021 akan mengalami kenaikan harga rata-rata mencapai Rp. 124.504 per kilogram.