Sintesis dan Karakterisasi Hidrogel Limbah Onggok dan Polyvinyl Alcohol (PVA) mengandung Ekstrak Lada sebagai Pemballut Luka Antibakteri
DOI:
https://doi.org/10.33019/jrfi.v6i01.5197Kata Kunci:
Pembalut luka, Onggok, PVA, Na- Alginat, lada,Abstrak
Pembalut luka berperan sebagai pelindung sekaligus penyembuhan luka. Pada penelitian ini dilakukan pemanfaatan limbah onggok singkong sebagai pembalut luka yang mengembangkan material hidrogel yang akan ditambahkan dengan ekstrak lada guna memperoleh efek antibakteri pada luka. Proses preparasi sampel terdiri dari beberapa tahapan antara lain, preparasi onggok, sintesis hidrogel dan ekstrak lada melalui metode maserasi. Parameter yang diuji pada penelitian ini terdiri dari kemampuan swelling, fraksi gel, kinetika swelling, antibakteri terhadap bakteri staphylococcus aureus, gugus fungsi hasil uji FTIR, dan morfologi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan ekstrak lada mempengaruhi nilai rata -rata swelling diantara 263,76% - 387,87%. Fraksi gel dan kinetika swelling yang baik dengan nilai 86,13% dan 0,5443. Variasi volume ekstrak lada yang akan digunakan pada penelitian ini diantaranya kontrol 0 mL, 20 mL, 40 mL dan 60 mL.
Unduhan
Referensi
[1] Z. Shen, C. Zhang, T. Wang, and J. Xu, “Advances in Functional Hydrogel Wound Dressings: A Review,” Polymers (Basel), vol. 15, no. 9, p. 2000, Apr. 2023, doi: 10.3390/polym15092000.
[2] Y. Zhao, X. Wang, R. Qi, and H. Yuan, “Recent Advances of Natural-Polymer-Based Hydrogels for Wound Antibacterial Therapeutics,” Polymers (Basel), vol. 15, no. 15, p. 3305, Aug. 2023, doi: 10.3390/polym15153305.
[3] I. Puspita, M. Kurniati, C. Winarti, and A. Maddu, “Cassava waste pulp – poly(acrylamide-acrylic acid) based hydrogels using gamma irradiation,” J Phys Conf Ser, vol. 1912, no. 1, p. 012017, May 2021, doi: 10.1088/1742-6596/1912/1/012017.
[4] F. Ramadhani, L. Miratsi, Z. Humaeroh, and F. Afriani, “Sintesis dan Karakterisasi Hidrogel PVA/Alginat Mengandung Ekstrak Lada sebagai Pembalut Luka Antibakteri,” Newton-Maxwell Journal of Physics, vol. 2, no. 2, pp. 54–59, Oct. 2021, doi: 10.33369/nmj.v2i2.17752.
[5] A. Safiya Azhar et al., “Sodium Alginate-Based Hydrogel and Natural Plant Extracts for Wound Healing Applications,” Jurnal Kejuruteraan, vol. 37, no. 4, pp. 1801–1812, Jul. 2025, doi: 10.17576/jkukm-2025-37(4)-19.
[6] Z. Soylu, B. Oktay, A. Erarslan, and E. Ahlatcıoğlu Özerol, “Multifunctional polymeric wound dressings,” Polymer Bulletin, vol. 82, no. 11, pp. 5325–5383, Jul. 2025, doi: 10.1007/s00289-025-05753-z.
[7] A. Rasyida, D. F. Purnamabroto, A. Purniawan, I. C. Pramadio, F. Gapsari, and A. S. Ednanda, “Evaluation of alginate/poly(vinyl alcohol)/BaSO 4 hydrogels for nucleus pulposus regeneration,” RSC Adv, vol. 15, no. 41, pp. 34733–34745, 2025, doi: 10.1039/D5RA04291G.
[8] E. Besan, N. Triadisti, M. Priamsari, K. Rahayu, and Husnunnisa, Tanaman Obat Berkhasiat Tinggi dari Alam untuk Kesehatan, 1st ed., vol. 1. Padang: Get Press Indonesia, 2025.
[9] I. Puspita, M. Kurniati, C. Winarti, and A. Maddu, “Superabsorbent Hydrogel from Cassava Waste Pulp – Acrylamide – Acrylic Acid to Increase Water Holding Capacity in Sandy Soils,” IOP Conf Ser Earth Environ Sci, vol. 1267, no. 1, p. 012088, Dec. 2023, doi: 10.1088/1755-1315/1267/1/012088.
[10] I. Puspita and M. Kurniati, “Sifat Mekanik dan Densitas Ikatan Silang Hidrogel berbasis Tapioka Nanopartikel,” Jurnal Riset Fisika Indonesia, vol. 3, no. 1, pp. 32–42, Dec. 2022, doi: 10.33019/jrfi.v3i1.3665.
[11] T. I. Sari and M. H. Dahlan, Rempah - rempah dan Essential Oil: sebagai Antibakteri dan Antioksidan Hidrogel dari PVA/Hidrokoloid, 1st ed., vol. 1. Yogyakarta: Deepublish Digital (CV Budi Utama), 2024.
[12] D. Fransiska and A. Reynaldi, “Karakteristik Hidrogel Dari Iota Karaginan dan PVA (Poly-Vinyl Alcohol) Dengan Metode Freezing-Thawing Cycle,” Jambura Fish Processing Journal, vol. 1, no. 1, pp. 28–36, Feb. 2020, doi: 10.37905/jfpj.v1i1.4503.
[13] F. U. Datta, A. N. Daki, I. Benu, A. I. R. Detha, N. D. F. K. Foeh, and N. A. Ndaong, “Uji Aktivitas Antimikroba Bakteri Asam Laktat Cairan Rumen terhadap Pertumbuhan Salmonella Enteritidis, Bacillus cereus, Escherichia coli, dan Staphylococcus aureus Menggunakan Metode Difusi Sumur Agar,” in Prosiding Seminar Nasional VII Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Kupang: Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Nusa Cendana, Oct. 2019. Accessed: Jan. 13, 2026. [Online]. Available: https://media.neliti.com/media/publications/298668-uji-aktivitas-antimikroba-bakteri-asam-l-0064bfcd.pdf
[14] Z. Kaberova, E. Karpushkin, M. Nevoralová, M. Vetrík, M. Šlouf, and M. Dušková-Smrčková, “Microscopic Structure of Swollen Hydrogels by Scanning Electron and Light Microscopies: Artifacts and Reality,” Polymers (Basel), vol. 12, no. 3, p. 578, Mar. 2020, doi: 10.3390/polym12030578.
[15] M. A. K. Tolentino, E. Y. Du, G. Silvani, E. Pandzic, K. A. Kilian, and J. J. Gooding, “Decoding Hydrogel Porosity: Advancing the Structural Analysis of Hydrogels for Biomedical Applications,” Adv Healthc Mater, vol. 14, no. 22, Aug. 2025, doi: 10.1002/adhm.202500658.
Unduhan
Diterbitkan
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2025 Risna Kirana Rokar, Indah Puspita, Anisa Indriawati
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
